気候危機に対して食を変えろ! グラスゴー宣言賛同都市に!

 気候危機を変えられるのは実は食。食のあり方を変えることで気候緊急事態に対処しようと、世界の市民、自治体関係者が集まり、画期的なグラスゴー宣言を14日に出した。  COVID-19や鳥インフルエンザなどの蔓延も、工業的食 … 続きを読む 気候危機に対して食を変えろ! グラスゴー宣言賛同都市に!