フードテック推進ビジョンを批判する:「ゲノム編集」・細胞培養食に未来はない

 完全に見逃していた。「ゲノム編集」や細胞培養肉などのフードテックを推進する政策に関するパブリックコメント。締切がなんと1月9日(今度の月曜日)。一言で冗談じゃない、という内容なのだけど、期間の限られた時間の中でなんとか一人でも多くの人がコメントを寄せていただきたい。問題点について書き出すと切りが無いのだが、まずは基本的な考え方についてまとめてみたい。 “フードテック推進ビジョンを批判する:「ゲノム編集」・細胞培養食に未来はない” の続きを読む

生理用品までPFAS汚染。軍事基地からすべてまとめて規制すべき

 コカコーラ社のジュースからPFAS検出で集団訴訟が起きたことを書いたけれども、米国ではこれ以外にさまざまなPFAS汚染に関する訴訟が起こされている。
 この記事(1)に挙げられているのは、化粧品企業の6社、食品包装企業の6社、女性用衛生用品企業3社。 “生理用品までPFAS汚染。軍事基地からすべてまとめて規制すべき” の続きを読む